Greendreamster

Als je het kan dromen kun je het doen

Categorie

Blog

Blog op I Go Groningen

WILDPLUKKEN IN STADSPARK GRONINGEN Het onderstaande blog is geschreven door Sonja Stel en op 20 nov-2018 gepubliceerd op IGoGroningen.nl. Klik hier om dit blog te lezen op de website van I Go Groningen. Alle foto’s zijn gemaakt door Sonja Stel… Lees verder →

Filmpje op OOGtv

Item in Goud Groen op OOGtv uitgezonden op maandag 25 juni-2018. Op een mooie dag in mei-2018 ben ik tijdens een wildpluk wandeling gefilmd door een filmploeg van OOGtv voor het programma Goud Groen. Goud Groen is een serie over Stadjers… Lees verder →

AVG voor de ZZP’er

De AVG, een enorm heet hangijzer op dit moment. Gaan we er wat over zeggen of laten we voor wat het is? Eigenlijk kunnen we er niet om heen om er iets over te zeggen…Maar wat? Dat we het enorm… Lees verder →

Korting met je Stadjerspas

Ga eens mee met een wildpluk wandeling in het Stadspark voor € 5,- per persoon. Goed nieuws! Groningers met een Stadjerspas kunnen dit jaar met een flinke korting deelnemen aan een wildpluk wandeling. Heb je een Stadjerspas, dan krijg je €… Lees verder →

Coaching en de nieuwe website

Vol trots presenteer ik hier mijn vernieuwde website. Naast de natuurwandelingen werk ik als natuurcoach. Als natuurcoach zet ik de natuur in om in beweging te komen en tot waardevolle inzichten te komen. Met deze inzichten ben je instaat om duidelijker te… Lees verder →

Terugblik: Vegan Fair Groningen

Afgelopen zondag 18 februari stond ik met mijn homemade jams, chutneys en siropen op de Vegan Fair in Groningen. De drie favoriete producten van de dag waren: pruimenjam met duindoorn, pruimenchutney met balsamico en vlierbloesemsiroop. Verder heb ik genoten van… Lees verder →

Mijn bijdrage op Let’s Gro 2017

In 2015 had ik voor het eerst een actieve bijdrage op het inspiratie festival Let’s Gro. Toen heb ik samen met Hadassa van Arend de workshop ‘koken met een klein budget’ georganiseerd. We hebben met de deelnemers brood, kaas en… Lees verder →

Artikel met filmpje op Journalist.io

Afgelopen zaterdag nam masterstudent Eelke Bakker van de opleiding journalistiek deel aan de wildpluk wandeling in het Stadspark. Voor het dossier Groen Groningen op de de website Journalist.io heeft zij een leuk artikel met flimpje over wildplukken in Groningen gemaakt…. Lees verder →

Interview bij Radio Noord

‘Speciale aflevering van Noord en Ommeland. Wat is er allemaal te doen in de stad Groningen op Pinkstermaandag? Sanne Scheltena van Greendreamster organiseert een wildpluk wandeling in het Stadspark en vertelt hierover bij Radio Noord.’ Weer een leuk interview gedaan… Lees verder →

Wilde kruidenboter

In het voorjaar maak ik graag kruidenboter van de heerlijke eetbare wilde kruiden van dat moment. De combinatie van de vier kruiden die ik gebruikt heb in deze wilde kruidenboter heb ik gekozen op basis van smaak. Om een lekkere… Lees verder →

Korting op een wildpluk wandeling met de Stadjerspas

Goed nieuws! Voor de wildpluk wandelingen ben ik een samenwerking met de Stadjerspas aangegaan. Dit betekent dat houders van een Stadjerspas in Groningen een flinke korting van € 10,-  krijgen op een wildpluk wandeling. Toen ik vorig jaar begon met… Lees verder →

Werkveld collegereeks over tijd

Toen ik vorig jaar om deze tijd een workshop time-management voor een groep ondernemers organiseerde merkte ik hoe leuk ik het vond om te doen. Hoe leuk ik het vond om te horen hoe iedereen anders omgaat met de indeling… Lees verder →

Mijn zelfgemaakte jam in een winkel

Van 31 januari tot en met 20 februari 2017 zijn mijn homemade jams en chutneys te koop bij Mijn Tafel aan de (verlengde) Herestraat 93 in Groningen. Ik zal daar een selectie van mijn homemade jams & chutneys aanbieden en… Lees verder →

Wildplukken in de winter

Wildplukken in de winter? Het kan! Onder de blaadjes en sneeuw, dicht op de bodem groeien allerlei eetbare wilde planten. In het kader van lokaal voedsel vind ik het leuk om dicht bij huis te zoeken naar eetbare planten. Tijdens… Lees verder →

Werk aan jouw Winkel

Afgelopen jaar was ik als ondernemerscoach betrokken bij een mooi project van de gemeente Groningen en Martijn van der Tuin, genaamd Werk aan jouw Winkel. Het was een project om ondernemers die onder de armoede grens vallen door workshops, presentaties en… Lees verder →

Interview bij OOG radio

Hoe leuk is het om gebeld te worden door een redacteur van OOG radio met de vraag of ze mij mogen interviewen over de wildpluk wandeling die ik in het Stadspark organiseer. OOG is voor de Groningers dé lokale omroep…. Lees verder →

Workshops op Let’s Gro festival

Workshops op Let’s Gro Op Let’s Gro 2015 heb ik samen met Hadassa van Arend de workshop ‘Koken met een klein budget’ gegeven. De workshop werd enthousiast ontvangen en was super leuk om te doen. We staan zelfs met een leuk artikel in het… Lees verder →

Sleedoornpruimenjamtijd

Over sleedoorn Het najaar is sleedoornpruimenjamtijd, de tijd om sleedoorn te plukken. Het zijn kleine paars-zwarte bessen die bijna op de tak groeien. Heel herkenbaar, als je ze eenmaal weet te herkennen. Sleedoorn is familie van pruimen en ze ook wel… Lees verder →

Zeg het met jam!

Zeg het met jam! Het geheim van lekkere jam is dat het met liefde en aandacht bereid wordt. De hele zomer heb ik elke dag in de keuken gestaan om jam te maken. De pruimenboom bleef maar geven en geven…. Lees verder →

Blijf op de hoogte

Morgen komt de nieuwsbrief van september uit. Wil je weten waar ik als Greendreamster allemaal mee bezig ben en welke workshops en events er aan komen? Meld je dan nu aan via de onderstaande link.

Proefcliënt gezocht

Gratis consulten Voor mijn opleiding stresscounselor ben ik op zoek naar een proefcliënt die ik twee gratis consulten mag geven. De ideale proefcliënt heeft een stress gerelateerde (hulp)vraag of klacht, komt via via bij mij, is geen goede vriend of familie… Lees verder →

Workshop jam maken

Is zelf jam maken iets wat je zou willen leren? Dan is deze workshop jam maken misschien iets voor jou. In de zomer en het najaar van 2016 is het mogelijk om een workshop jam maken te volgen. Lees hieronder… Lees verder →

Lege jampotjes gezocht

Lege jampotjes gezocht De zomer is voor mij een heerlijke tijd Het is een tijd van zoeken, plukken, rapen, koken, ruiken, zeven, proeven en genieten In deze tijd maak ik allerlei soorten jam en chutney van fruit Vooral van pruimen,… Lees verder →

Pesto van paardebloemblad

Hoe maak je pesto van paardebloemblad? Traditionele Italiaanse pesto wordt gemaakt van basilicum, maar het is zeker een aanrader om pesto te maken van een ander kruid. Zo is het mogelijk om pesto te maken van diverse groene kruiden, zoals koriander,… Lees verder →

Daslook in de stad

Tot mijn grote vreugde ontdekte mijn neus een oase met daslook in de stad. Tijdens een wandeling in het Noorderplantsoen in Groningen rook ik ineens een sterke knoflook-achtige geur. Ik keek op de grond en overal om mij heen zag ik… Lees verder →

Wildplukken: Look zonder look

Het is geen wilde grap. Je kunt het wildplukken: look zonder look bestaat echt! Het lijkt een gewone bodembedekker, een bermkruid, een plantje waar je voorbij loopt als je het niet kent. In het vroege voorjaar is look zonder look langs… Lees verder →

Screw up Groningen

Het is een ode aan screw ups, de schoonheid van imperfectie, een oproep tot storytelling Hoe moedig is het om het podium te pakken en openhartig te vertellen Hoe krachtig is het om zoiets kwetsbaars in het openbaar te delen Dat… Lees verder →

Enquête Ondernemers & Timemanagement

Binnenkort geef ik een workshop over timemanagement voor een groep ondernemers. Nu ben ik heel benieuwd hoe ondernemers structuur aanbrengen in hun werkzaamheden en hoe zij tijd ervaren. De resultaten ga ik gebruiken in de workshop. De enquête bestaat uit 24 vragen en neemt (waarschijnlijk) niet meer dan 15 minuten in beslag. Bij deze wil ik je alvast bedanken voor het invullen van deze enquête.

Ga naar de enquête >>

Binnenkort geef ik een workshop over timemanagement voor een groep ondernemers. Nu ben ik heel benieuwd hoe ondernemers structuur aanbrengen in hun werkzaamheden en hoe zij tijd ervaren. De resultaten ga ik gebruiken in de workshop. De enquête bestaat uit 24 vragen en… Lees verder →

Zilte verrassing: zeekraal

Het is een bijzondere groente: Nederlandse zeekraal. Het smaakt knapperig, fris en zoutig. Zeekraal is een zoutminnende plant en groeit het liefst aan dicht aan de vloedlijn, zodat het plantje optimaal kan profiteren van eb en vloed. Voor mij als Noord-Nederlander… Lees verder →

Bessen van de krentenboom

Meestal ben ik te laat en zijn de bessen van de krentenboom al door de vogels opgegeten voordat ik er ook maar een paar van heb kunnen plukken. Dit seizoen is het anders en hangt de boom in het park… Lees verder →

Wildplukken in de stad

Kijk om je heen en zie alles dat eetbaar is, ook in de stad. De natuur om ons heen is een bron van allerlei prachtige en smaakvolle producten. Denk maar aan tamme kastanjes, walnoten, hazelnoten, bramen, vlierbloesem en -bessen, pruimen,… Lees verder →

© 2018 Greendreamster — Ondersteund door WordPress

Thema door Anders NorenOmhoog ↑