Sanne Scheltena © Joyce Kranenborg/RTV Noord Als je in het Groninger Stadspark iemand gebiologeerd langs planten ziet lopen, is de kans groot dat het Sanne Scheltena is. Ze somt klakkeloos op welke plantensoort je waar precies kunt vinden en of je die kunt eten of niet. Om anderen er ook op attent te maken, organiseert ze wildplukwandelingen waarbij deelnemers kunnen leren welke wilde planten eetbaar zijn. Ook donderdagmiddag is Scheltena in het Stadspark te vinden. Terwijl ze een rondje door het park loopt, scant ze nauwkeurig de struiken waar ze langsloopt. 'Kijk, dit is een kliswortel, eigenlijk een vergeten groente', zegt ze. 'De wortel is eetbaar. Vooral in de winter…