Afgelopen zomer heb ik bijna elke dag jam gemaakt. Dit resulteerde in een grote diversiteit aan smaken. Alle jams zijn halfzoet (biologische suiker) en gemaakt met biologisch, wild geplukt of fruit uit de (moes)tuin. Veel van het fruit heb ik in de parken en natuurgebieden van Groningen geplukt. Echt regionaal!

De jams en chutneys zijn te koop. Bekijk de events kalender voor streekmarkten. Of stuur een mailtje met je bestelling.

Vruchtenjam puur
  • Bramen-vlierbessenjam
  • Kweepeergelei
  • Sleedoornjam
  • Mirabelle-Sleedoornjam
  • Tamme kastanjejam
  • Persimmonjam
  • Pompoen-citroenjam
  • Pruimen-bramen-vlierbessenjam (uitverkocht)
  • Pruimen-bramenjam
  • Pruimen-duindoornjam
  • Pruimen-lijsterbesjam
  • Pruimen-rozenbotteljam
  • Mirabelle-meidoornjam
Vruchtenjam met kruiden
  • Pruimenjam met chai kruiden
  • Pruimenjam met citroenverbena
  • Pruimenjam met hondsdraf
  • Pruimenjam met lavendel (uitverkocht)
  • Pruimenjam met Oost-Indische kers
  • Pittige pruimenjam met Oost-Indische kers
  • Pruimenjam met port en kaneel
  • Pruimenjam met rode chilipeper
  • Pruimenjam met sterrenmix
  • Pruimenjam met zoethout/lakrids
  • Kruidige pruimenjam met zoethout/lakrids
  • Pruimen-bramenjam met rozemarijn
  • Pruimen-bramenjam met moerasspirea
  • Pruimen-rode bessenjam met moerasspirea
Chutneys
  • Appelchutney
  • Bramenchutney
  • Mirabelle pruimenchutney
  • Mirabelle pruimenchutney met balsamico
  • Pittige tomatenchutney
  • Pompoenchutney
  • Pruimenchutney met balsamico