WELKOM
GA EENS MEE MET EEN WILDPLUKWANDELING
Voor een wildplukwandeling of wilde picknick/wilde brunch, praktische workshop en cursus over het gebruik van culinaire en medicinale planten ben je bij Greendreamster aan het goede adres. In Nederland zijn volop eetbare wilde planten te vinden, alleen de kennis van deze planten is bij de meeste mensen verloren gegaan. Wandel of doe mee met culinair wildplukker en lokale wildplukgids Sanne Scheltena en ontdek de culinaire en geneeskrachtige waarde van wilde planten.
Werkgebied: Groningen en Drenthe

Tromgeroffel… De Duurzame Durver van Groningen 2024 is bekend! Er zijn honderden(!) stemmen geteld en dit is de top drie:
1. Greendreamster
2. GROFF050
3. De Blije Bodem
Wat er geschreven is....
'De natuur als keuken, we leren altijd heel veel van haar.'
'Ik ga voor de originele positieve en heel groene Greendreamster!'
'Green Dreamster!! Go Sanne!'
'Ik kijk met heel andere ogen naar elke plant en elk bosje wat ik nu tegenkom. Zoveel moois en lekkers...in de stad en ommeland! Greendreamster verdient het zeker om de titel te winnen.'
'Greendreamster biedt met haar wildplukwandelingen en kookworkshops veel kennis aan geïnteresseerden en leert je anders om je heen kijken in de natuur (veel eetbaar en waardevol). Ze weet veel te vertellen en ook je te verrassen met wat er mogelijk is.'
-
Wildplukken
Wil je meer leren over hoe je eetbare wilde planten kan herkennen, oogsten en gebruik in de keuken? Ben je beginnend wildplukker of heb je een online wildplukcursus gedaan en wil je graag meer praktijkervaring opdoen?
Ga eens mee met een wildplukwandeling in Groningen, Drenthe of een locatie naar keuze in Noord Nederland. Dan gaan we samen op zoek naar eetbare bloemen, kruiden, zaden, noten en bessen van het seizoen.
-
Eten uit de natuur
Ben je benieuwd naar de verrassende smaken van eetbare wilde planten, bloemen, zaden, noten en bessen? Tijdens een wilde picknick, brunch of lunch krijg je de kans om kennis te maken met heerlijke gerechten met wilde ingrediënten.
Wil je liever zelf koken, dan kunnen we tijdens een kookworkshop een aantal gerechten uit de wilde keuken bereiden en daarna aan tafel om samen met elkaar een heerlijke wildplukmaaltijd te eten.
-
Culinaire events
Ervaar de unieke smaken van eetbare wilde planten! Van wilde groente, kleurrijke salades en spreads tot gefermenteerde cocktails en bonbons.
Doe mee met een praktische workshop over het verwerken van wilde kruiden, bloemen, zaden, noten en fruit. Of laat je verwennen tijdens een een wilde picknick of diner.
Lees meer >>
-
Week voor Meer Gezonde Jaren
Van 3 tot en met 12 oktober vindt de negende editie van de Week voor Meer Gezonde Jaren plaats. Tijdens deze week organiseer ik weer een tweetal wildplukwandelingen rondom kerken langs Het Ziltepad en een wildplukwandeling in het Koploperbos Euvelgunne.
Koploperbos in Groningen
Petruskerk & Domies Toen in Pieterburen
Kerk van Vierhuizen
Wandel mee | of doe mee | Waar en wanneer | Kosten |
---|---|---|---|
![]() | WILDPLUKWANDELING OP LANDGOED LEMFERDINGE (PATERSWOLDE) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Parkeerplaats aan de Lemferdingerlaan, 9765 AR Paterswolde
| € 25,00 |
![]() | WILDPLUKWANDELING IN NATUURGEBIED KAMPSHEIDE (BALLOO) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Parkeerplaats Kampsheide, aan de Weg voor de Strengen in Balloo
| € 25,00 |
![]() | WILDPLUKWANDELING IN NATUURGEBIED LETTELBERTERPETTEN (WESTERKWARTIER) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Parkeerplaats Hooilanden 12, 9827 PG Lettelbert
| € 25,00 |
![]() | WILDPLUKWANDELING OP LANDGOED KORTEWEG (SMILDE) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Doodlopende weg aan de Boerenlaan in Smilde - Locatie >>
| € 25,00 |