In de media
(S)maaklokaal
Golden Raand
Magazine van Het Groninger Landschap
juni 2024
'Van seringen in de zomer tot dennentakken in de winter: wildplukken is een jaarrond avontuur. Ik ga nooit gericht op zoek, maar weet inmiddels wel op welke plekken en in welk seizoen ik bepaalde eetbare planten kan verwachten. Sinds een aantal jaar organiseer ik wildplukwandelingen en wilde picknicks. Ik wil anderen graag laten zien hoeveel lekkers er in onze omgeving groeit.'
Download het artikel hier >>
Wandelende encyclopedie
Magazine van de Opleiding Journalistiek Windesheim
april 2024
De lente is sinds maart weer van start gegaan en veel planten en bloemen staan nu in bloei. Iemand die daar ontzettend gelukkig van wordt is Sanne Scheltena, culinair wildplukker en wilde kok. “Ik denk dat het iets in mij is. Sommige mensen zijn pianist en hebben de piano altijd al mooi gevonden, ik heb dit bij plantjes en de natuur.”
Download het artikel hier >>
Overal waar ik loop, zie ik eten
Dagblad van het Noorden
Magazine Week voor meer Gezonde Jaren
27 september 2023
Tussen stoeptegels en tegen gevels groeien soms de smaakvolste planten en kruiden. Wildplukgids Sanne Scheltena van Greendreamster organiseert graag wildplukwandelingen om mensen te laten zien - en proeven - dat ingrediënten voor een fijne maaltijd letterlijk straat te vinden zijn. 'Er groeit veel eetbaars in je omgeving, ook als je in de stad woont.'
Download het artikel hier >>
Scharrel zelf je maaltijd bij elkaar in de bermen van Zernike
UKrant
20 oktober 2022
Je zou het niet verwachten, maar ook op de Zernike Campus groeien genoeg eetbare planten en vruchten, zelfs in de herfst. UKrant ging op pad met een wildplukgids en vond ingrediënten voor onder andere thee, brood en kruidenboter.
Ik spring soms zelfs van m'n fiets als ik een bijzondere plant zie
RTV NOORD
28 juli 2022
Als je in het Groninger Stadspark iemand gebiologeerd langs planten ziet lopen, is de kans groot dat het Sanne Scheltena is. Ze somt klakkeloos op welke plantensoort je waar precies kunt vinden en of je die kunt eten of niet. Om anderen er ook op attent te maken, organiseert ze wildplukwandelingen waarbij deelnemers kunnen leren welke wilde planten eetbaar zijn.
