JONG LEREN ETEN

Op zoek naar eetbare onkruiden

Vanaf € 25,- p.p. (subsidie mogelijk)

Onkruid in de moestuin? Wat is onkruid eigenlijk? En kan je het eten? Tijdens deze excursie gaan we op zoek naar eetbare onkruiden, bloemen of stoepplantjes in de schooltuin of op/rondom het schoolplein. Leren herkennen van de planten en veilig plukken staan centraal. De invulling van de excursie wordt op maat gemaakt en afgestemd op het leerdoel van de groep. Het is ook afhankelijk van beschikbare planten op de locatie en het seizoen.

Wildplukwandeling in de natuur

Vanaf € 25,- p.p. (subsidie mogelijk)

Tijdens deze wildplukwandeling gaan we samen op zoek naar eetbare wilde planten, bloemen, vruchten, zaden en noten van het seizoen. Leren herkennen van de eetbare wilde planten en veilig plukken staan centraal. Het leren over de culinaire waarde van wilde planten is een leuke en leerzame manier kennis te maken met de natuur. Het zorgt voor een andere blik op onze omgeving en voor meer verbinding met de natuur.

Wildplukactiviteit op Maat

Vanaf € 25,- p.p. (subsidie mogelijk)

De invulling van een excursie of workshop wordt op maat gemaakt en afgestemd op het leerdoel van de groep. Het is ook afhankelijk van beschikbare planten op de locatie en het seizoen.

In overleg kunnen we ook voor docenten een les/lezing, wildplukwandeling, excursie, workshop of teamuitje op maat samenstellen.

Kookworkshop eten uit de natuur

Vanaf €40,- p.p. (subsidie mogelijk)

Deze kookworkshop gaat over het verwerken van eetbare wilde planten tot bijvoorbeeld soep, salades, smeersels en drankjes. De deelnemers krijgen eerst uitleg over de planten, gaan dan samen een aantal gerechten uit de wilde keuken bereiden en daarna aan tafel om alles te proeven. De invulling van de kookworkshop wordt op maat gemaakt en afgestemd op het leerdoel van de groep. Het is ook afhankelijk van beschikbare planten op de locatie en het seizoen. Het kookboekje met recepten en foto’s van de gemaakte gerechten wordt na afloop als pdf toegestuurd.

Wildplukwandeling & wilde picknick

Vanaf €42,50 p.p. (subsidie mogelijk)

Tijdens deze wildplukwandeling met wilde picknick gaan we samen op zoek naar eetbare wilde planten, bloemen, vruchten, zaden en noten van het seizoen. Leren herkennen van de eetbare wilde planten en veilig plukken staan centraal. Het leren over de culinaire waarde van wilde planten is een leuke en leerzame manier kennis te maken met de natuur. Het zorgt voor een andere blik op onze omgeving en voor meer verbinding met de natuur. Na afloop van de wildplukwandeling zoeken we een mooie plek in de natuur om te picknicken en gaan we samen genieten van diverse gerechten uit de wilde keuken.

Wildplukker in de klas

Vanaf €250,- (subsidie mogelijk)

Een gastles over wildplukken kan ingevuld worden als een excursie die we binnen doen, een presentatie met veel foto’s en plantverhalen of een smaaksafari langs eetbare planten, vruchten en specerijen. De invulling van de gastles wordt op maat gemaakt en afgestemd op het leerdoel van de groep. Deze gastles is minderafhankelijk van beschikbare planten op de locatie en het seizoen dan een wildplukwandeling of excursie. En kan ondersteund worden met foto’s, zoekkaarten, verse en gedroogde eetbare wilde planten en diverse wilde snacks van het seizoen.