ZOET & ZUUR UIT DE NATUUR

Wilde picknick of brunch/lunch

Zijn alle gerechten vegetarisch?
Ja, alle gerechten zijn sowieso vegetarisch en deels plantaardig/vegan.

Kan ik meedoen als ik allergisch ben voor bepaalde ingrediënten/planten/families?
Ja dat kan, als je bij het aanmelden laat weten voor welke ingrediënten je allergisch bent dan kunnen we daar (grotendeels) rekening mee houden.

Hoelang gaan we wandelen voorafgaand aan de picknick?
Voorafgaand aan de picknick gaan we ongeveer 1,5 uur wandelen en daarna gaan we samen picknicken.

Dit lijkt mij een leuk uitje om met mijn vrienden/familie/collega’s te doen, kan dat?
Ja dat kan, kijk op de pagina voor groepsuitjes of neem contact op.

——————————————————–

Masterclass

Zijn alle gerechten vegetarisch?
Ja, alle gerechten zijn sowieso vegetarisch en deels plantaardig/vegan.

Kan ik meedoen als ik allergisch ben voor bepaalde ingrediënten/planten/families?
Ja dat kan, als je bij het aanmelden laat weten voor welke ingrediënten je allergisch bent dan kunnen we daar (grotendeels) rekening mee houden.

Voor wie de masterclass?
De masterclass is voor wildplukkers, thuiskoks, chefkoks, culinaire genieters en andere geïnteresseerden.

Wie zijn de docenten van de masterclass?
De masterclass wordt begeleid door culinair wildplukkers Sanne Scheltena van Greendreamster en Janet Frieling van Gekruid en Geroerd.

Het is een lange dag, zijn er genoeg pauzes?
Tijdens de dag is er een afwisselend programma met een wandeling, kookworkshop, samen eten, theorie, proostmoment nog een keer samen eten en tijd om het kruidenkabinet met alle wilde brouwsels te bekijken. We zorgen voor een ontspannen sfeer.

Krijgen we alle recepten na afloop van de masterclass?
Ja, je krijgt alle recepten van de kookworkshop en van de andere gerechten die je tijdens de masterclass geproefd hebt krijg een deel van de recepten.

Ik zou graag een masterclass organiseren voor mijn kookclub, medewerkers, collega chefkoks of studenten. Kan dit?
Ja dit kan. Neem contact met ons op om af te stemmen.

Kan ik een gedrukte versie krijgen van het receptenboek van de masterclass?
Ja, dat zou kunnen. Hiervoor brengen we extra kosten voor het drukken en verzenden in rekening.

——————————————————–

Wildplukken

Mag wildplukken in Nederland?
Ja, wildplukken in kleine hoeveelheden voor eigen gebruik is toegestaan. Maar let op: elke beheerder van een natuurgebied kan eigen regels hebben.

Wat zegt de wet over wildplukken?
Wildplukken valt onder de stroperswet en wordt in Nederland gedoogd voor eigen gebruik.

Mag een wildplukwandeling dan wel?
Een wildplukwandeling is vooral educatief, met als doel dat deelnemers naar huis gaan en in hun eigen omgeving eetbare wilde planten gaan herkennen.

Wat is ethisch wildplukken?
Ethisch wildplukken betekent dat je als wildplukker altijd de intentie hebt om bij te dragen aan het behoud en bescherming van de natuur.

Dragen wildplukwandelingen bij aan de bescherming van de natuur?
Een wildplukwandeling vergroot je kennis van- en connectie met de natuur. Als je meer weet over de natuur, welke dieren leven op en van de planten, hoe planten zich voorplanten, welke planten beschermd zijn en welke invasief dan kan je bewust een bijdrage leveren.

Kan ik zomaar gaan wildplukken?
Dat is niet aan te raden. Door onwetendheid kan je onbedoeld schade aanrichten in de natuur, maar het kan ook riskant zijn voor jezelf en de mensen om je heen (die met je mee eten).

Waar moet ik beginnen?
Verdiep je goed in de planten die je wilt gaan plukken en/of ga eerst met een ervaren wildplukker of wildplukgids op pad om meer te leren over planten.

——————————————————–

Cadeaubon

Hoe lang is de cadeaubon geldig?
Een cadeaubon is geldig tot twee jaar na de aankoopdatum.

Is de een cadeaubon voor een wildplukwandeling?
Ja de cadeaubon is voor deelname aan een wildplukwandeling of korting op één van de andere wilde events van Greendreamster.

Kan ik een cadeaubon kopen voor een privé wildplukwandeling?
Dat kan zeker. Neem even contact met ons op.

Krijg ik de cadeaubon opgestuurd?
Dit is een digitale cadeaubon, je krijgt de bevestiging per email.

Hoe kan ik de digitale cadeaubon verzilveren?
Je kan de cadeaubon verzilveren door de unieke code uit de bevestigingsmail in te vullen bij ‘waardbon’ tijdens het afrekenen.

Ik heb een cadeaubon gekregen, maar mijn code werkt niet. Wat kan ik doen?
Neem even contact met ons op, dan kunnen we dit vast oplossen.

Kan ik tegelijkertijd een cadeaubon en een kortingscode gebruiken?
Helaas kan je bij ‘waardebon’ maar één code invullen.

Ik vind dit een leuk cadeau voor mijn medewerkers/collega’s. Kan ik meerdere cadeaubonnen bestellen?
Ja, dat kan zeker. Neem even contact met ons op dan kunnen we het afstemmen.