-
Blog op I Go Groningen
WILDPLUKKEN IN STADSPARK GRONINGEN Het onderstaande blog is geschreven door Sonja Stel en op 20 nov-2018 gepubliceerd op IGoGroningen.nl. Klik hier om dit blog te lezen op de website van I Go Groningen. Alle foto’s zijn gemaakt door Sonja Stel van I Go Groningen. Springbalsemien smaakt notig, veldkers weer fris naar radijsjes met een touch of mosterd. Tijdens de wildplukwandeling met Sanne gaat er een wereld voor me open. Zoveel struiken, bomen en bloemen zijn eetbaar of hebben een helende of reinigende werking. De geel- en roodgekleurde herfstblaadjes ritselen onder onze laarzen. Samen met Teije (5) en Imme (2) sluit ik aan bij een groep wildplukkers. Onder leiding van Sanne, initiatiefneemster van Greendreamster.nl,…
-
Mijn bijdrage op Let’s Gro 2017
In 2015 had ik voor het eerst een actieve bijdrage op het inspiratie festival Let’s Gro. Toen heb ik samen met Hadassa van Arend de workshop ‘koken met een klein budget’ georganiseerd. We hebben met de deelnemers brood, kaas en jam van wild geplukt fruit gemaakt. In 2016 organiseerde ik samen met Marin Leus een ‘wildpluk wandeling in het Stadspark’ en de presentatie ‘betaalbaar, gezond en lekker eten voor iedereen’. Ook dit jaar ben ik weer van de partij op het Let’s Gro festival. Dit keer organiseer ik zelf geen event, maar ben ik onderdeel van een super leuk event over voedsel: Jouw Verhaal van Voedsel. Georganiseerd door Tamara van…
Wildplukken, eetbare wilde planten en eten uit de natuur
