Over wildplukken, eetbare wilde planten en eten uit de natuur

Tag eetbare stad

Op zoek naar eetbare wilde planten in september

Een overzicht voor als je in juli zelf een wildpluk wandeling wilt maken.  

Op zoek naar eetbare bloemen (geel)

Een overzicht om eetbare gele bloemen te herkennen.  

Cadeaupakket voor startende wildplukkers

Elke (startende) wildplukker heeft een aantal dingen nodig om te kunnen beginnen. Hieronder een overzicht: Een boek over eetbare wilde planten Een boek over eetbare paddenstoelen Een wildplukkaart Een schaartje en een mesje Een wildplukmandje Vershoudmaterialen

Beste boeken voor wildplukken met kinderen: top 5

Wildplukken met kinderen is heel erg leuk om te doen. Ze staan heel erg open voor de natuur om ons heen. Wat kinderen op jonge leeftijd leren over eetbare planten is op latere leeftijd een ‘weten’. Maak altijd goede afspraken… Verder lezen →

Beste boeken voor wildplukken: top 5

Als wildplukker is het prettig om één of meerdere goede boeken te hebben waarmee je eetbare (en giftige) planten kan leren herkennen en determineren. Hieronder een overzicht van mijn top 5 beste boeken voor wildplukken op dit moment. Wat ik… Verder lezen →

Wildpluk wandeling tijdens het Appelfeest 18 oktober-2020 om 14:00 uur (AFGELAST)

Vanwege de aangescherpte corona maatregelen hebben we helaas moeten beslissen dat de wildpluk wandelingen tijdens het Appelfeest op 18 oktober NIET door kunnen gaan. Zodra de regels het weer toelaten gaan we kijken of we een (inhaal)wandeling op het Oude… Verder lezen →

Appelmarkt op het Appelfeest 18 okt-2020 (AFGELAST)

Helaas is de markt tijdens het Appelfeest AFGELAST. De wildpluk wandelingen om 14:00 en 16:00 uur gaan wel door. Geef je op via het inschrijfformulier. https://greendreamster.nl/agenda/wildpluk-wandeling-tijdens-het-appelfeest-18-juli-2020-om-1400-uur/ https://greendreamster.nl/agenda/wildpluk-wandeling-tijdens-het-appelfeest-18-juli-2020-om-1600-uur/ ————————————————————————————————————- Op 18 oktober 2020 sta ik met mijn homemade jams, chutneys en… Verder lezen →

Foodwalk in the Stadspark at 1:30 pm (in English)

Pick your own tea or salad in the park? Are you interested in learning about which Dutch edible wild plants we can find in the Stadspark? Look around you learn to see an edible environment. Also in the city. There… Verder lezen →

Wildpluk wandeling met proeverij bij Tuin in de Stad

Zelf thee of salade plukken? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er rondom het terrein van TuinindeStad te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Foodwalk in the Stadspark at 1:30 pm (in English)

Pick your own tea or salad in the park? Are you interested in learning about which Dutch edible wild plants we can find in the Stadspark? Look around you learn to see an edible environment. Also in the city. There… Verder lezen →

Kruidenwandeling met Stadjerspas (Hoornse Meer) om 14:00 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Hoornse Meergebied te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop… Verder lezen →

Kruidenwandeling met Stadjerspas (Stadspark) om 14:00 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop… Verder lezen →

Op zoek naar eetbare wilde planten in augustus

Een overzicht voor als je in juli zelf een wildpluk wandeling wilt maken.  

Wildpluk wandeling met proeverij bij Tuin in de Stad-2020 om 16:00 uur

Wegens de vele aanmeldingen voor deze wildpluk wandeling met proeverij hebben we besloten om nog een tijdstip toe te voegen. Zelf thee of salade plukken? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er rondom het terrein van TuinindeStad te vinden… Verder lezen →

Wildpluk wandeling met proeverij bij Tuin in de Stad-2020 om 13:00 uur

Zelf thee of salade plukken? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er rondom het terrein van TuinindeStad te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Wildpluk wandeling bij het Hoornse Meer 11 juli-2020 om 10:00 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Hoornse Meergebied te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop… Verder lezen →

Op zoek naar eetbare wilde planten in juli

Een overzicht voor als je in juli zelf een wildpluk wandeling wilt maken.  

Wildpluk wandeling bij het Hoornse Meer 27 juni-2020 om 10:00 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Hoornse Meergebied te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 13 juni-2020 om 10:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 1 juni-2020 om 10:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Groot handboek geneeskrachtige planten. Natuurlijk wegwijs

Boektip: Groot handboek geneeskrachtige planten. Natuurlijk wegwijs. Het Groot handboek geneeskrachtige planten van Geert Verhelst is een fraai uitgevoerd naslagwerk met veel duidelijke kleurenfoto’s, waarin op een grondige manier de  belangrijkste kruiden van de moderne westerse fytotherapie worden beschreven. De… Verder lezen →

Geneeskrachtige Kruiden en Planten. De complete raadgever voor het gezin

Boektip: Geneeskrachtige Kruiden en Planten. De complete raadgever voor het gezin. Plantengeneeskunde of fytotherapie is een eeuwenoude geneeswijze die bekend is in alle beschavingen van de wereld. In het boek worden honderden geneeskrachtige planten en kruiden voorgesteld en naast de… Verder lezen →

Minigids Eetbare bloemen: 50 eetbare bloemen met smaak en toepassing in de keuken

Boektip: Minigids Eetbare bloemen: 50 eetbare bloemen met smaak en toepassing in de keuken Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk en smaakvol. Uitgebreide informatie over het eten van bloemen, eetbare bloemen en recepten vind je in het bijbehorende boek Bloemen met… Verder lezen →

De smaak van bloemen. Tuinieren en recepten met eetbare bloemen

Boektip: De smaak van bloemen. Tuinieren en recepten met eetbare bloemen De smaak van bloemen laat zien hoe je bloemen kunt verwerken in allerlei gerechten: als garnering en natuurlijk voor de smaak. Tuinjournalist Julia Voskuil stelt per seizoen een variatie… Verder lezen →

Bloemen met smaak. 50 eetbare bloemen & 25 verrassende recepten

Boektip: Bloemen met smaak. 50 eetbare bloemen & 25 verrassende recepten Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk, smaakvol en verbinden je met de natuur. Dit boek laat zien welke bloemen geschikt zijn om je maaltijd op te fleuren – en biedt… Verder lezen →

Lekker landschap. Smullen van bos en veld

Boektip: Lekker landschap. Smullen van bos en veld Wat een enorme rijkdom aan mooie, smakelijke planten, bloemen, bessen, noten en paddenstoelen kent ons landschap! Dankzij de aanstekelijke cultuurhistorische verhalen en landschapsfoto’s komt de Nederlands natuur letterlijk bij je binnen. Inclusief… Verder lezen →

Paddenstoelen. Eetbare paddenstoelen: het beste van bos en veld

Boektip: Paddenstoelen. Eetbare paddenstoelen : het beste van bos en veld Jonnie Boer en Edwin Florès nemen iedereen mee in de wereld van de paddenstoel en laten zien en proeven van deze uitzonderlijke lekkernij voor iedereen bereikbaar is. Culinair gezien… Verder lezen →

Welke paddenstoel is dat? ANWB paddenstoelengids

Boektip: Eetbare Paddenstoelen: Vindplaatsen, Herkenning, Verzamelen en Bereiden Met de ANWB Paddenstoelengids van Andreas Gminder en Tanja Böhning weet je altijd het antwoord op de vraag welke paddenstoel is dat? Een ontzettend handig zakgidsje om de meest voorkomende soorten eetbare… Verder lezen →

Eetbare Paddenstoelen: Vindplaatsen, Herkenning, Verzamelen en Bereiden

Boektip: Eetbare Paddenstoelen: Vindplaatsen, Herkenning, Verzamelen en Bereiden Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen… Verder lezen →

Eetbare en giftige paddenstoelen. Eenvoudig herkennen en onderscheiden

Boektip: Eetbare en giftige paddenstoelen. Eenvoudig herkennen en onderscheiden Deze natuurgids helpt je de belangrijkste eetbare paddenstoelen van hun oneetbare en giftige dubbelgangers te onderscheiden en verwisselingen te vermijden. Een overzichtelijke gids met duidelijke beschrijvingen en foto’s van eetbare paddenstoelen… Verder lezen →

De smaak van wildplukken

Boektip: De smaak van wildplukken De smaak van wildplukken van David Hamilton is een rijke inspiratiebron voor elke natuur- en tuinliefhebber en voor fans van eten uit de natuur. Wildplukken is een geweldige manier om samen buiten te zijn en… Verder lezen →

Het wildpluk kookboek

Boektip: Het wildpluk kookboek. Het vervolg op het Grote Wildplukboek. In bijna 300 recepten laat Edwin Florès samen met topkok Ron Blaauw en Bobby Rust van Rongastrobar zien hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in en tot de… Verder lezen →

Het grote wildplukboek. Eten uit de natuur.

Boektip: Het grote wildplukboek. Eten uit de natuur. Wildplukken hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen? Edwin Florès beschrijft in dit boek… Verder lezen →

Wildplukkaart: vruchten, zaden, bladeren, bloemen

Boektip: Wildplukkaart vruchten, zaden, bladeren, bloemen Op deze wildplukkaart vind je in één oogopslag allerlei lekkernijen met bijbehorende oogsttijd, vindplaats en toepassing. Pluk, proef en geniet! De kaart is uitgebreid en overzichtelijk, maar ook klein en geplastificeerd. Ideaal voor onderweg.

Welke eetbare wilde plant is dat? ANWB gids voor eten uit de natuur

Boektip: Welke eetbare wilde plant is dat? ANWB gids voor eten uit de natuur. Ruim 300 kruiden, vruchten en noten Naast het boek Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken vind ik deze ANWB gids een goede aanvulling. Er… Verder lezen →

Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken

Boektip: Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken Eén van mijn meest gebruikte boeken over wildplukken is dit boek over eetbare wilde planten van Steffen Guido Fleischhauer, Jurgen Guthmann en Roland Spiegelberger. Het is een overzichtelijk boek met goede… Verder lezen →

Appelmarkt op het Appelfeest 20 okt-2019

Op 20 oktober 2019 sta ik met mijn homemade jams, chutneys en siropen op de appelmarkt tijdens het Appelfeest bij de Biotoop in Haren. Kom gezellig langs. Mijn assortiment Vruchtenjam € 2,95 – € 3,95 per pot Pruimenjam met kaneel… Verder lezen →

Zomeravond wildpluk wandeling in het Stadspark 21 aug-2019 om 18:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Wildpluk wandeling bij het Hoornse Meer 29 juni-2019 om 10:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Hoornse Meergebied te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 10 juni-2019 om 13:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 10 juni-2019 om 10:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Wildpluk wandeling bij het Hoornse Meer 11 mei-2019 om 10:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Hoornse Meergebied te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 22 april-2019 om 13:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 22 april-2019 om 10:30 uur

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. In Nederland zijn volop eetbare… Verder lezen →

Blog op I Go Groningen

WILDPLUKKEN IN STADSPARK GRONINGEN Het onderstaande blog is geschreven door Sonja Stel en op 20 nov-2018 gepubliceerd op IGoGroningen.nl. Klik hier om dit blog te lezen op de website van I Go Groningen. Alle foto’s zijn gemaakt door Sonja Stel… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 20 okt-2018

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op… Verder lezen →

Streekmarkt op het Appelfeest 14 okt-2018

Op 14 oktober sta ik met mijn homemade jams, chutneys en siropen op de streek markt tijdens het Appelfeest. Kom gezellig langs als je in de buurt bent. Mijn assortiment Vruchtenjam € 2,95 – € 3,95 per pot Rode pruimenjam… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 29 sept-2018

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 7 juli-2018

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op… Verder lezen →

Filmpje op OOGtv

Item in Goud Groen op OOGtv uitgezonden op maandag 25 juni-2018. Op een mooie dag in mei-2018 ben ik tijdens een wildpluk wandeling gefilmd door een filmploeg van OOGtv voor het programma Goud Groen. Goud Groen is een serie over Stadjers… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 13 juni-2018

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 21 mei-2018 (vol)

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 28 april-2018

Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 2 april-2018

Let op: deze wandeling is verplaatst naar de ochtend om 10:00 uur (was 14:00 uur) Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 12 nov-2017

Wegens persoonlijke omstandigheden is de wandeling van 5 nov verplaatst naar 12 nov. Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 28 okt-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Samen: pruimen rapen 14 aug-2017

Over Mirabelle pruimen gesproken. Voor wie afgelopen week niet kon of pruimen wil halen voor een tweede ronde jam is van harte welkom. Ik woon aan een besloten binnentuin en het regent Mirabelle pruimen. Zoveel dat ik het heel graag wil… Verder lezen →

Samen: pruimen rapen 9 aug-2017

Over Mirabelle pruimen gesproken. Ik woon aan een besloten binnentuin en het regent Mirabelle pruimen. Zoveel dat ik het heel graag wil delen. Dit jaar liggen er al heel veel op de grond, pruimen die ik helaas niet op tijd… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in de Oosterparkwijk 21 juli-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in de Oosterparkwijk te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 16 juli-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 8 juli-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in de Oosterparkwijk 1 juli-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in de Oosterparkwijk te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Artikel met filmpje op Journalist.io

Afgelopen zaterdag nam masterstudent Eelke Bakker van de opleiding journalistiek deel aan de wildpluk wandeling in het Stadspark. Voor het dossier Groen Groningen op de de website Journalist.io heeft zij een leuk artikel met flimpje over wildplukken in Groningen gemaakt…. Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark (om 11 uur)

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 5 juni-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 27 mei-2017(vol)

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 17 mei-2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 3 mei 2017

Wildpluk wandeling Zelf thee of salade plukken in het park? Ben je benieuwd welke eetbare wilde planten er in het Stadspark te vinden zijn? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 22 april 2017

Wildpluk wandeling Ben je benieuwd wat er in deze tijd van het jaar al te vinden is? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op zoek naar kruiden, bloesem en andere… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in de binnentuin van de Heesterpoort

Woon je in de Oosterparkwijk of in Groningen en vind je het leuk om meer te weten over de natuur en eetbare wilde planten in je eigen stad, dan is deze wildpluk wandeling in de binnentuin van de Heesterpoort (in… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark 29 maart 2017

Wildpluk wandeling Ben je benieuwd wat er in deze tijd van het jaar al te vinden is? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op zoek naar kruiden, bloesem en andere… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark

Wildpluk wandeling Ben je benieuwd wat er in deze tijd van het jaar nog te vinden is? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op zoek naar noten, fruit, kruiden en… Verder lezen →

Wildpluk fietstocht

Wildpluk fietstocht Ben je benieuwd wat er in deze tijd van het jaar nog te vinden is? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op zoek naar noten, fruit, kruiden… Verder lezen →

Wildpluk wandeling in het Stadspark

Wildpluk wandeling Ben je benieuwd wat er in deze tijd van het jaar nog te vinden is? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op zoek naar noten, fruit, kruiden en… Verder lezen →

Wildpluk wandeling op Let’s Gro (vol)

Greendreamster op Let’s Gro Ook dit jaar ben ik weer van de partij op het inspiratiefestival Let’s Gro in Groningen. Dit keer met twee workshops die ik samen met Marin Leus van Groene Avonturen organiseer en twee leuke projecten waarbij ik betrokken ben. Woensdag… Verder lezen →

Wildpluk fietstocht

Wildpluk fietstocht Ben je benieuwd wat er in deze tijd van het jaar nog te vinden is? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. Samen gaan we op zoek naar noten, fruit, kruiden… Verder lezen →

Workshops op Let’s Gro festival

Workshops op Let’s Gro Op Let’s Gro 2015 heb ik samen met Hadassa van Arend de workshop ‘Koken met een klein budget’ gegeven. De workshop werd enthousiast ontvangen en was super leuk om te doen. We staan zelfs met een leuk artikel in het… Verder lezen →

Sleedoornpruimenjamtijd

Over sleedoorn Het najaar is sleedoornpruimenjamtijd, de tijd om sleedoorn te plukken. Het zijn kleine paars-zwarte bessen die bijna op de tak groeien. Heel herkenbaar, als je ze eenmaal weet te herkennen. Sleedoorn is familie van pruimen en ze ook wel… Verder lezen →

Fietstocht: eetbare stad 8 sept-2016

Wat gaan we doen? Kijk om je heen en zie alles wat eetbaar is. Ook in de stad. We gaan ongeveer anderhalf tot twee uur fietsen langs de groene delen van de stad Groningen. Onderweg zullen we regelmatig stoppen om… Verder lezen →

Samen: bramen plukken 31 aug-2016

Wat gaan we doen? Laten we samen bramen plukken. De bramen beginnen nu lekker rijp te worden. We verzamelen rond vijf uur in de buurt van de Oosterparkwijk/Damsterdiep in Groningen. De exacte locatie krijg je wanneer je je opgeeft. Daarna gaan we… Verder lezen →

Wildplukken: Look zonder look

Het is geen wilde grap. Je kunt het wildplukken: look zonder look bestaat echt! Het lijkt een gewone bodembedekker, een bermkruid, een plantje waar je voorbij loopt als je het niet kent. In het vroege voorjaar is look zonder look langs… Verder lezen →

Fruitsalade met nectarine, kiwi en krenten

Maak een smaakvolle fruitsalade met een combinatie van zacht fruit en wilde bessen. Pluk een handje bessen van de krentenboom. De meeste kans om deze besjes te vinden is in juli. Wees op tijd, want de vogels lusten ze ook… Verder lezen →

Bessen van de krentenboom

Meestal ben ik te laat en zijn de bessen van de krentenboom al door de vogels opgegeten voordat ik er ook maar een paar van heb kunnen plukken. Dit seizoen is het anders en hangt de boom in het park… Verder lezen →

Zelfgemaakte iced tea vlierbloesem & citroenmelisse

Met dit warme weer drink ik graag zelfgemaakte iced tea  van vlierbloesem & citroenmelisse. Deze ijsthee heb ik gemaakt met verse citroenmelisse en vlierbloesemsiroop. Maak het zelf! Als je eenmaal ervaren hebt hoe gemakkelijk, goedkoop en lekker dit is, dan wil… Verder lezen →

Aardbeiensmoothie met citroenmelisse

Zijn het de aardbeien die deze smoothie zo lekker maken? Of is het de combinatie van zomerse en verse ingrediënten die de smaak en structuur van dit drankje zo -hoe zal ik dit verwoorden- aangenaam, fruitig en romig maken? Aan mij was dan… Verder lezen →

Couscoussalade met citroenmelisse

Verse citroenmelisse is voor mij echt zomer. De frisgroene, zachte en harige blaadjes schreeuwen: ruik mij, pluk mij, eet mij! Wanneer ik citroenmelisse zie kan ik het niet laten om mijn hand er even doorheen te halen. Zo lekker! Door… Verder lezen →

Thee met verse citroenmelisse en munt

In het kader van de eetbare stad, in combinatie met mijn interesse in alles wat eetbaar is, zie ik overal om me heen eetbare planten. In het parkje achter mijn huis heb ik citroenmelisse in overvloed gevonden. De blaadjes van de… Verder lezen →

© 2021 Greendreamster — Ondersteund door WordPress

Thema door Anders NorenOmhoog ↑